Château de la Placelière

La Placelière, propriété de la ville de Nantes, a été associée durant près d’un siècle à une tradition d’accueil, de refuge et d’hospice. Le château est une « Folie Nantaise » construite au XVIIIème siècle par Guillaume Grou, armateur nantais. Il conserve toute sa majesté derrière la grille magnifique qui s’ouvre aux visiteurs. Le charme des jardins, des bois et des pièces d’eau appelle à la promenade.

Le vignoble est ici un joyau protégé par les hauts et longs murs qui entourent la propriété. La sensation de bien-être, de cocon, très particulière au parc et à ses alentours, voit fleurir de très beaux magnolias descendants directs des premiers arbres ramenés de Virginie par les navigateurs nantais.

Les Vins du Château de la Placelière

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Château de la Placelière

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Château de la Placelière

Jolie robe jaune or intense et brillante. Beau nez mêlant fruits blancs (pêche, coing) et agrumes, ainsi que de délicates notes florales. Arômes de pêche et de poire pour ce vin tout en souplesse et en longueur sur une finale fraîche et minérale.

» Ce vin fait aussi partie de nos Vins Classiques.

encepagement :

100% Melon de Bourgogne.

terroir :

Granite de Château-Thébaud.

vinification :

Muscadet Sèvre et Maine sur lie. Vinification traditionnelle.

accord mets - vin :

Fruits de mer, coquillages et crustacés, poissons.
Méthode Traditionnelle La Placelière

Méthode Traditionnelle La Placelière

Tradition du Val de Loire, cette cuvée allie trois cépages : Chardonnay, Folle Blanche et Cabernet Franc. Elle est élaborée uniquement lors des plus beaux millésimes. Une très longue refermentation de trois ans en bouteille lui apporte ses fines bulles et son élégance.

» Ce vin fait aussi partie de nos Vins Grande Réserve.

encepagement :

Chardonnay, Folle Blanche, Cabernet Franc.

terroir :

Granite et gneiss, coteaux de la Maine.

vinification :

Méthode traditionnelle. Vinification traditionnelle sur lattes.

accord mets - vin :

Apéritif, desserts.